New (Новый) Создает новое окно документа.

Open (Открыть) Открывает существующий документ.

Close (Закрыть) Закрывает активное окно документа.

Save (Сохранить) Сохраняет активный документ под его текущим именем

Save As (Сохранить как) Сохраняет активный документ под новым именем.

Worksheet (Рабочий лист) Отображает окно Рабочего листа.

Export (Экспортировать) Экспортирует файлы различных форматов.

Print (Печать) Печатает активный документ на установленном принтере.

Printer Setup (Установка Принтера) Выдает список установленных принтеров и предоставляет возможность изменить опции принтера.

Page Layout (Формат страницы) Модифицирует формат страницы.

1, 2, 3, ... Открывает специфицированные файлы.

Preferences (Предпочтения) Устанавливает элементы отображения, способы выделения объектов и страниц.

Exit (Выход) Завершает работу SURFERа. Действует так же, как команда Close Контрольного меню приложения.